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簡要描述：針式和面機(jī)/實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán) MHY-N200是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
產(chǎn)品型號：MHY-N200廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-07-22訪 問 量：813產(chǎn)品分類
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| 品牌 | 其他品牌 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,綜合 |
針式和面機(jī) MHY-N200
針式和面機(jī)/實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán) 概述及特點(diǎn)
MHY-N200針式和面機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
特點(diǎn)：
t針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分
t面團(tuán)表面光潔，手感柔和
t針式和面機(jī)各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，作可靠
t針式和面機(jī)面缽可上下移動，方便加入物料和取出面團(tuán)
t針式和面機(jī)有記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對和面時(shí)間行記錄和限定
三、針式和面機(jī)/實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán) 術(shù)參數(shù)
1、儀器作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對濕度：10%～85%
2、電機(jī)率：410W
3、樣品量：200g（可選配300g攪拌碗）
4、攪拌碗采用防粘涂層處理
5、采用針式和面，攪拌均勻
6、主軸轉(zhuǎn)速104rpm
7、具有定時(shí)攪拌能，定時(shí)度為1s
8、5英寸液晶顯示，觸控操作，方便設(shè)置定時(shí)時(shí)間
9、歷史數(shù)據(jù)存儲，相同樣品可調(diào)用歷史數(shù)據(jù)，免去定時(shí)設(shè)置過程
10、具有和面成蜂鳴器提醒能
11、和面過程具有防止面粉溢出能
12、面缽可上下移動，方便加入物料和取出面團(tuán)
13、攪拌過程應(yīng)有安防護(hù)，離開作位置，攪拌立刻停止
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